Bike&Fishing
| ■100スキでクッキング |
炊飯に関することを検索していると、「１００スキ」というカワイイフライパンに出会いました。
１００スキとは100円ショップで販売しているクッキングプレートのことをで、ずしりと重い鉄の鋳物製です。
一部ででは生産中止の噂があり、在庫も切らしているショップもあったけど、近所の１００円ショップには３０個ほどの１００スキが置いてあった。
クッキングプレート（１００スキ）２個とゴムの木で出来たプレート置き１つ、ステンレス蓋（14cm）とオイルを塗るたこ焼き用の丸いはけ、洗浄用のささらを買ってきた。〆て６３０円也。
シーズニング（慣らし）を行い目玉焼きで試して見ると、あっけなく簡単に焼くことが出来た。
油を引いて卵を落とし、蓋をして音が小さくなったら出来上がり。
テフロンコーティングされた鍋で焼くと、いつもこげ面がカラ揚げ状態になりパリパリとおいしくないけど、こいつはGoodの出来。
霜降り黒和牛もごらんと通りでごはんにぴったり。
日清のお好み粉半カップ。約１００ｃｃ
水はその半分。
キャベツおにぎり大を細かく。
豚肉。イカでも何でもいいゾ〜。
ねぎ。旨味がアップ。
干しえび。たっぷり。
マヨ、青海苔、ソース。
料理用手袋が無いと熱いので１００円で購入した。
土鍋の慣らしに使用した小麦粉（日清のお好み用）が余っていたので、お好みを作って見たが、お見事！←自画自賛
完成した。ひっくり返しに鍋は２ヶ使用。
おいしいな＾＾ー。昼間っからのビールにピッタンコ。
焦がさなければ誰でもおいしく作れるお手軽料理でした。
